公司简介

一茶鲜捞饮是一家强调严选食材,结合饮料及港式甜品的专卖店;老板原本是饮料原物料供应商,与香港甜品师傅合作,在台湾开设3家分店抢攻市场。

茶鲜捞饮综合了台湾两地精致餐饮文化与技术,推出颠覆一般饮料吧的8星级港式甜品专卖店,来满足消费大众挑剔的味蕾,一茶鲜捞饮创办人陈建宏先生在台湾两地不遗余力的将最好的茶饮、甜品的独特口味带给台湾的消费群众。
 
水果豆腐花是在超嫩的豆花上,淋上浓缩果汁杨枝甘露;魔豆则是利用冷冻技术,以果胶包裹新鲜果汁,消费者吃在嘴里,就可感受果汁爆浆的滋味;冰球则是以水果泥冷冻,都可见到业者的用心。
 
据台湾媒体介绍,一茶鲜捞饮有别于台湾其它茶饮料店,走的是港式口味。老板以前是原物料供应商,不但货源稳定、质量高,进货成本也相对较低;店内强调现点现做,水果丁现切当令水果,手工茶等饮料均不添加化学添加物。
 
店内很多产品是采用香港字汇命名,例如招牌芒果金捞爽,捞指有料,重搅拌趣味;爽是新奇口感,用台湾当季现切的芒果,加上寒天冻、冰砂等。

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